黃花燉瘦肉

　　干黃花菜（又名金針菜）25克，瘦豬肉250克，煮或燉至熟爛后做菜佐餐。也可用同量的黃花菜與豬蹄，同煮食用。（必須用干黃花菜與豬肉或豬蹄同燉、煮才有通乳之效）。