材料:絲瓜1根,豆腐50克,姜末1小匙,大豆油、水淀粉、鹽各少許。

　　做法:

　　1.1、絲瓜去皮洗凈切片;豆腐切小塊。

　　1.2、起油鍋加入姜末爆香后下入絲瓜,炒透后加適量水,大火煮。

　　1.3、水煮開后,下入豆腐塊,燜煮5分鐘,加水淀粉勾芡加鹽調味,即可。

　　溫馨小提示:絲瓜可以清熱利腸、涼血解毒、通絡活血,可以給寶寶養(yǎng)血補鈣,強筋健骨。