特點：
　　　　色艷、味酸甜，促進嬰兒食欲，富含豐富維生素C（在水果中緊次于鮮棗、獼猴桃位居第三）而其含鈣量在水果中名列前茅，尤其適合嬰兒對鈣的吸收，有助于幫助其他食物的吸收與消化。
　　主料：
　　　　山楂片或山楂果
　　輔料：
　　　　白糖適度
　　作法：
　　　　把山楂洗凈后放入鍋內，加入適量開水，微煮幾分鐘后加入適量白糖，即可食用。