1、胡蘿卜洗凈去皮，切成碎末。

　　2、牛肉洗凈后用清水泡20分鐘，再剁成肉末。

　　3、粳米洗凈放入砂鍋，加清水大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火熬制。

　　4、粥體濃稠時(shí)，放入胡蘿卜、牛肉大火煮開(kāi)，小火熬15分鐘即可。

　　做法：

　　1、胡蘿卜洗凈去皮，切成碎末。

　　2、牛肉洗凈后用清水泡20分鐘，再剁成肉末。

　　3、粳米洗凈放入砂鍋，加清水大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火熬制。

　　4、粥體濃稠時(shí)，放入胡蘿卜、牛肉大火煮開(kāi)，小火熬15分鐘即可。