用料

　　秋葵 一把

　　辣椒 一把

　　油 適量

　　鹽 適量

　　辣椒炒秋葵的做法

　　切辣椒……有人喜歡放青辣椒，有人喜歡放紅辣椒。差別主要在視覺上，這個看個人喜好啦。

　　切秋葵，最好斜著切哦，菱形會比較好看，然后切的薄一點會比較好熟~

　　油熱后就一起下鍋。

　　翻炒，一小會后就可以加水了，我這鍋加慢了點炒起來就有點黃（焦）了。然后水可以少加點，不然湯是黏黏的，營養(yǎng)全跑湯里了。

　　起鍋，健康又下飯的辣椒炒秋葵就完成了~