用 料

　　土司    香腸    芝士

　　面包糠    雞蛋

　　做 法

 　   1 | 火腿腸剝開后劃一堆刀口，用熱水泡一分鐘左右

　　2 | 土司切掉四周的邊，用搟面杖將土司壓扁，先把一片芝士片鋪在正中間，再鋪上火腿腸卷起來

　　3 | 一個雞蛋打成雞蛋液，將吐司卷全裹上雞蛋液，然后裹面包糠，木有面包糠可以省略步驟，但是有面包糠更香脆

　　4 | 小火油炸至金黃色，也可以油煎，保持小火多煎一會兒也可以促使芝士融化

　　5 | 擠上番茄醬或者自己喜歡的醬料~切開就是醬爆芝士的感覺