材料

　　菜椒，西紅柿，魷魚2條，木耳，山芋粉，鹽

　　做法

　　1.魷魚在開水中煮過。見起卷發(fā)白。撈起，過冷水。

　　2.另起油鍋，倒入青椒，西紅柿塊，木耳，邊翻炒邊放鹽。

　　3.倒下魷魚卷，炒勻后倒入調(diào)勻的山芋粉汁，加少許糖，翻炒見粘稠即可關(guān)火。