材料
奶油
100g
糖粉
40g
全蛋
1個(gè)
低筋面粉
160g
奶粉
20g
草莓果醬
適量
做法
step1 1
奶油室溫軟化和糖粉拌勻。
step2 2
加入全蛋,交給小表妹完成。
step3 3
低粉和奶粉過篩,分3次拌入。完成的餅干糊,可以依照想做的口味分二~三團(tuán)。
step4 4
拌入草莓果醬,拌勻即可。草莓果醬我都盡量選擇果粒的部分,不宜加太多,水份會(huì)太多,適量即可。
step5 5
當(dāng)然這個(gè)奶酥花紋是需要花嘴協(xié)助的哦~擠一圈即可。如果沒有花嘴就搓成小圓壓扁也是可以的拉!