雞蛋小蝦餅

　　春天的來(lái)到，可以深深的感覺(jué)到萬(wàn)物在蒙然生長(zhǎng)。有很多在春季里收獲的東西也都提前下來(lái)了，但百合認(rèn)為提前下來(lái)的水果最好還是少買(mǎi)最好不買(mǎi)，因?yàn)槎际腔�肥和農(nóng)藥催起來(lái)的，很不健康的。早上出去一下，在回家的路上看到有個(gè)在街邊賣(mài)貨的小販，走過(guò)去看看原來(lái)是很新鮮的小蝦，本來(lái)家里有很多的菜，可是看到了就想買(mǎi)，一看到東西腦袋里就有了菜譜，買(mǎi)回家給兒子補(bǔ)補(bǔ)鈣。

　　健康營(yíng)養(yǎng)的小蝦餅出鍋了，我還做了一些粥，冰箱內(nèi)還有花卷，午餐就這樣OK的解決了，你也為你的家人補(bǔ)補(bǔ)鈣。

　　材料小蝦半斤，雞蛋2個(gè)，蔥花，鹽，雞精，胡椒粉少許。

　　做法將小蝦洗凈控干水份，放入所以材料攪拌均勻。

　　取一平底鍋用大一點(diǎn)的勺子，用勺子盛入一勺倒入鍋中烙成圓餅形。

　　小火烙2分鐘后在翻面烙至兩面金黃便可。