材料

　　面餅皮(小)

　　3片

　　雞蛋

　　2顆

　　甜羅勒葉(或九層塔)

　　適量

　　做法

　　step1 1

　　平底鍋開(kāi)中小火、加一點(diǎn)點(diǎn)食用油，將雞蛋打散后倒入鋪開(kāi)，撒上蘿勒葉再蓋上面餅皮。

　　step2 2

　　蛋液凝固后由一邊卷起。

　　step3 3

　　卷成長(zhǎng)柱狀后，將蛋皮煎至喜好的熟度即可。