材料

　　鮮蚵

　　10顆

　　鮮蝦仁

　　10只

　　青蔥

　　2根

　　高麗菜絲

　　適量

　　姜末

　　少許

　　蒜末

　　少許

　　透抽

　　1只

　　鹽

　　1茶匙

　　白胡椒

　　少許

　　煎餅用油

　　2大匙

　　中筋面粉

　　100g

　　太白粉

　　30g

　　龜甲萬料亭和露香菇昆布

　　1大匙

　　龜甲萬味霖

　　1大匙

　　做法

　　step1 1

　　準(zhǔn)備好材料

　　step2 2

　　蔥切段.姜切末.蒜切末

　　step3 3

　　透抽切片

　　step4 4

　　所有材料.面粉海鮮.高麗菜絲和調(diào)味料放入碗中

　　step5 5

　　將所有材料拌勻

　　step6 6

　　鍋內(nèi)放入2大匙的油.

　　step7 7

　　中小火煎至兩面金黃

　　step8 8

　　怕翻面翻不好的話.可以先拿一個(gè)盤子.倒扣在鍋內(nèi)海鮮煎餅上.再倒扣過來...

　　step9 9

　　沾醬:龜甲萬料亭和露.香菇昆布1大匙加上龜甲萬味霖1大匙.

　　step10 10

　　切片上桌...完成囉!!!沾上沾醬.好吃又不難的海鮮煎餅