材料

　　【食材】蒜苔4根//咖喱1塊//鴨蛋1個(gè)/面粉半杯 //玉米油

　　做法

　　1、蒜苔清洗干凈，切細(xì)碎，沸水焯5分鐘；

　　2、咖喱塊沸水融化后放在小碗里；

　　3、將面粉直接倒入咖喱糊，加清水和成面糊，再加入一個(gè)全蛋；

　　4、最后加入焯后的蒜苔碎；

　　5、熱鍋下少量食油，將面糊倒入，慢慢攤成圓形餅子，再切成小塊；