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兒童食譜餅類:椰子煎餅

媽咪愛嬰網(wǎng) www.ideagreen.cn 2014年12月02日 11:25:32 

  材料

椰子煎餅

  雞蛋1顆,薏仁粉4匙,低筋面粉4匙,白砂糖2匙,奶粉2匙,椰子粉2匙,香草粉1小匙,泡打粉半小匙,水2匙,黃金椰蓉2匙

  做法

  1、大碗中放入低筋面粉4匙、薏仁粉4匙、奶粉2匙、白砂糖2匙、椰子粉2匙、泡打粉半小匙、香草粉1小匙,用湯匙拌勻。

  2、步驟(1)加入雞蛋1顆、水2匙用手動打蛋器拌勻。再加入2匙黃金椰蓉用湯勺拌勻。

  3、不粘平底鍋小火加熱,用湯勺舀一匙步驟(2),在鍋上鋪成餅狀,等到餅均勻出現(xiàn)小泡泡,將餅翻面,稍微烙出咖啡色后盛起,重復(fù)此步驟至步驟(2)用完。

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