材料
原料:羊腿肉,白蘿卜,當(dāng)歸,黃芪,蜜棗,桂圓干
做法
1、羊腿肉切塊洗凈后入熱水鍋中汆燙10分鐘后瀝干水份備用
2、白蘿卜洗凈后切塊備用
3、鍋中注入足夠的冷水,然后將汆燙好的羊肉塊,白蘿卜塊,及所有藥材大火燒開后,小火燉煮40分鐘即可,出鍋前根據(jù)個(gè)人口味調(diào)入食鹽
小訣竅
1、羊肉具有溫補(bǔ)的功效,對于冬天手腳冰涼的人尤為適合
2、當(dāng)歸黃芪這兩味中藥在藥店或超市均可以購買的到
3、此湯對于男士也同樣有補(bǔ)氣壯身之功效