綠豆海帶糖水的做法：

　　【主料】綠豆、海帶

　　【輔料】醋、冰糖、清水適量

　　步驟：

　　1.淘米水中滴幾滴醋，干海帶放入泡發(fā)；

　　2.清洗去除沙粒和表面臟污，再用清水漂凈；

　　3.切細(xì)絲狀入沸水中稍氽后撈出瀝水備用；

　　4.綠豆淘洗干凈，提前浸泡約20分鐘；

　　5.砂鍋一次性加足清水，大火煮開后，下綠豆；

　　6.砂鍋內(nèi)的水再次煮沸后，下氽水后的海帶絲；

　　7.大火煲約15分鐘，入冰糖轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煲煮；

　　8.煲至綠豆軟糯酥爛后，即可熄火。