原料：干黃豆1/2杯，核桃仁5瓣，黑芝麻1/5杯。

　　做法：將干黃豆預(yù)先浸泡好。將核桃仁、黑芝麻和泡好的黃豆洗凈，混合放入杯中，加水至上下水位間，接通電源，按"五谷豆?jié){"鍵，十幾分鐘做好益智豆?jié){。

　　善媽提示：核桃富含鋅、錳、鉻等人體稀缺元素，是補(bǔ)腦長(zhǎng)壽佳品，對(duì)保護(hù)心血管、預(yù)防冠心病、中風(fēng)、老年癡呆頗有裨益。核桃芝麻豆?jié){富含卵磷脂和膽堿，能有效改善大腦機(jī)能，補(bǔ)腦益智，增強(qiáng)記憶力。