原料：瘦豬肉、阿膠、蔥姜、蒜等調(diào)料

　　做法：

　　1、豬肉洗凈，切成小塊。

　　2、鍋內(nèi)水煮沸，放入肉塊焯一下備用。

　　3、豬肉放煲內(nèi)文火燉熟，放入阿膠燉化，調(diào)味即可。

　　營養(yǎng)貼士：阿膠能促進體內(nèi)血紅細胞和血紅蛋白的生成，并能促進鈣質(zhì)吸收，對產(chǎn)婦補血補鈣有較好效果。