材料：海帶100～150克，豆腐250克，粳米30克，調(diào)料適量。

　　做法：將海帶用溫水泡軟，切成絲狀；豆腐用油炸黃，切成小塊。粳米淘凈，入鍋內(nèi)加水適量，與海帶、豆腐共煮粥，待粥將熟時加入蔥、鹽調(diào)味即可。