制作材料：編輯

　　主料：銀耳(干)150克,香菇（鮮）150克

　　輔料：花生仁（生）50克,蜜棗50克

　　調(diào)料：鹽3克,花生油5克

　　2制作方法：

　　1. 花生用開(kāi)水濾過(guò)，去皮后放在鍋內(nèi)，注入大半鍋水，加入蜜棗先行燉煮備用；

　　2. 銀耳浸開(kāi)，切去硬蒂，洗凈，冬菇浸軟，去蒂洗凈，花生，蜜棗燉90分鐘后；

　　3. 待花生熟透時(shí)，加入銀耳、冬菇，再加入小半匙花生油同煮；

　　4. 40分鐘后，加精鹽調(diào)味即成.