胡蘿卜蘋果湯-懷孕２８０天孕婦飲食第65

材料：胡蘿卜45克、洋蔥25克、蘋果60克、雞高湯1.5杯。

調(diào)味料：鹽適量、黑胡椒粉適量。

做法：1 胡蘿卜去皮切片，洋蔥切絲，蘋果去核切片。

　　　2 鍋中放入橄欖油加熱，加入做法1的材料炒軟至香味散出。

　　　3 倒入雞高湯煮滾，再以小火燉煮約10分鐘，以調(diào)味料調(diào)味，即可食用。

營養(yǎng)盒：維生素C、β-胡蘿卜素、維生素A、纖維素。


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