原料：雞翅250克，香菇1朵，新鮮百合1朵，胡蘿卜1根，植物油、鹽、大蒜適量。

　　制作：香菇用水泡軟，去蒂備用，香菇水留做燉湯用;百合洗凈后一片片剝開;雞翅先以熱水氽燙后撈起，鍋中加香菇水及香菇、大蒜等，一起煮至雞翅熟爛;最后加入百合;以大火煮開即可。

　　營養(yǎng)小秘密：這道菜富含多種營養(yǎng)素，可以增強(qiáng)抵抗力，并有助于清除體內(nèi)的病菌毒素。