材料

　　主料：粳米100克，百合(干)50克，

　　調(diào)料：白砂糖100克

　　做法

　　1.鮮百合（或干百合30克）洗凈、去皮，或是將干百合磨成粉，備用。

　　2.粳米淘洗干凈，入鍋內(nèi)，加清水6杯，先置大火上煮沸，再用小火煮至粥將成。

　　3.加入百合或干百合粉，繼續(xù)煮至粥成，再加入糖調(diào)勻，待糖溶化即可。