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5個月寶寶輔食:栗子羹

媽咪愛嬰網(wǎng) www.ideagreen.cn 2010年02月28日 22:52:36 
5個月寶寶輔食:栗子羹
栗子羹

  栗子羹(適合5個月以上寶寶)

  原料:板栗250克、紅棗20顆、淀粉、白糖少許。

  做法:板栗放入冷水鍋中煮熟,趁熱去殼和膜,再上蒸籠蒸酥,切成豆粒大小;紅棗泡軟后去皮、去核待用。在鍋內(nèi)加入400克水,燒沸加白糖、栗肉、紅棗,再燒沸改小火煮5分鐘,用淀粉勾芡,用勺攪勻即可。

  營養(yǎng)秘訣:板栗中含有大量淀粉、豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素等多種營養(yǎng)成分,對寶寶大腦發(fā)育很有好處。做成栗子羹后香氣襲人,酥糯香甜,是寶寶非常喜歡的食物。

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