1、把一根小排洗凈后放進微波碗里，加熱半小時，（可以一次性多煮點湯）把湯放入冰箱，冰上半個小時，可以把湯面上的油片掉．
2、把土豆切成小塊,隔水加熱.等到土豆軟了的時候用研磨棒把土豆研成泥.
3、再把土豆泥和湯拌均，再加熱二十秒。
注：湯可以用冰塊盒來儲存，用時拿一小塊。