材料

　　蘋果派餡595克，全麥面包皮（23厘米直徑大）1個，奶油芝士448克，化軟，糖100克，香草精1毫升，雞蛋2只，焦糖60毫升，切半的山核桃12顆，碎山核桃80克

　　做法

　　1.將烤箱預熱到175度，留出大半杯的蘋果陷，放到一邊。然后將剩下的陷舀到面包皮上。將奶油芝士、糖和香草精打在一起直到均勻。加入雞蛋混很均勻。然后倒到蘋果陷上，考35分鐘或直到蛋糕中間烤熟，室溫下冷卻。

　　2.將剩下的蘋果派陷和焦糖在小鍋里加熱1 分鐘或直到變稀。然后用勺子舀到蛋糕上，均勻刷開。在蛋糕周圍用半個的胡桃點綴，然后將碎胡桃肉撒到上面。食用前冷藏在冰箱里即可。