材料

　　馬鈴薯(洋芋)

　　1顆

　　7-11一日野菜農(nóng)夫十蔬生菜

　　1盒

　　玉米粉或太白粉

　　1大匙

　　面粉

　　1大匙

　　塩

　　少許

　　粗粒黑胡椒

　　少許

　　做法

　　step1 1

　　食材大集合。馬鈴薯削皮后刨成絲。

　　step2 2

　　蔬菜切絲和馬鈴薯絲放一起。

　　step3 3

　　加入塩、黑胡椒粒、玉米粉、面粉拌勻。

　　step4 4

　　取適量作法3塑形后,放入油鍋中以中小火、半煎炸的方式來(lái)炸餅。

　　step5 5

　　炸到兩面金黃后拿出,放置吸油紙上吸除多余油脂。 外酥內(nèi)軟、香氣迷人的洋芋蔬菜餅完成囉!灑胡椒塩或沾蕃茄醬都超美味滴!