材料

　　雞蛋

　　4顆

　　美生菜，番茄切片

　　適量

　　吐司

　　4片

　　美奶滋

　　小條一條

　　鹽巴，細砂糖，粗黑胡椒粉

　　適量

　　做法

　　step1 1

　　將蛋放入鍋中與水一起煮沸，轉(zhuǎn)中小火約8分鐘熄火蓋住鍋蓋約15分即可成為好吃的水煮蛋

　　step2 2

　　拿出后沖冷水撥殼后用叉子搗碎雞蛋加入少許的鹽巴，糖，黑胡椒粒及美奶滋攪拌均勻完成蛋沙拉

　　step3 3

　　土司用平底鍋烤成兩面酥酥（也可以不烤喔）

　　step4 4

　　接下來就是一層蛋沙拉兩片番茄加生菜在蓋上吐司完成