材料

　　中筋面粉

　　150g

　　起士粉

　　30g

　　雞蛋

　　1個

　　開水

　　120g

　　韭菜約

　　80g

　　紅蘿卜約

　　50g

　　洋蔥

　　1/4顆

　　蝦子約

　　100g

　　透抽

　　1只

　　匈牙利紅椒粉

　　1/2茶匙

　　胡椒粉

　　1/4茶匙

　　鹽

　　少許

　　烏龍茶籽油

　　3~4大匙

　　做法

　　step1 1

　　先準備好所需材料ˊ海鮮蔬菜洗凈處理成適當大小備用

　　step2 2

　　準備一適合容器ˊ將面糊材料一一擺入

　　step3 3

　　拌勻后靜置一下

　　step4 4

　　然后加入所有搭乘餡料和調味...烏龍茶籽油3~4大匙除外

　　step5 5

　　再次拌勻

　　step6 6

　　熱鍋加入烏龍茶籽油3~4大匙ˊ擺入拌勻的步驟5

　　step7 7

　　用中小火煎至兩面金黃即可

　　step8 8

　　料多味美起士海鮮蔬菜煎餅就完成囉。

　　step9 9

　　現(xiàn)在小朋友放暑假ˊ不管拿來當主食ˊ點心ˊ都非常適合。除了直接吃ˊ也可搭配任何喜歡醬料ˊ口感風味都很棒哦~

　　step10 10

　　"烏龍茶籽油"是在臺灣的烏龍茶樹上所結的果實采摘、撿拾再壓榨而成ˊ單元不飽和脂肪酸79%是所有食用油之冠ˊ甚至比橄欖油更高ˊ不囤積、不阻塞、無負擔，可預防【脂肪酸化】造成的【肥胖血管疾病】�，F(xiàn)代人追求健康，茶油不管是營養(yǎng)成分、風味、耐溫性，都比地中海橄欖油來的優(yōu)良，是少數(shù)適合煎、煮、炒、炸、涼拌的全方位食用油。除了一般料理ˊ對于胃疾ˊ或產(chǎn)婦做月子都是很好的食用油喔。正港臺灣在地好油ˊ當然要好好介紹給大家。茶油的冒煙點為252℃，非常耐高溫。因為稀有ˊ產(chǎn)量有限ˊ如有需要可洽詢"松益茶行"用心認真的老板一定會不厭其煩和大家說明喔。