材料

　　紅蘿卜

　　1根

　　胡瓜（coughtte)

　　2根

　　玉米粒

　　50g

　　青蔥

　　2根

　　甜辣醬

　　1大匙

　　蕃茄醬

　　2大匙

　　巧達起司

　　100g

　　雞蛋

　　3顆

　　面粉

　　100g

　　做法

　　step1 1

　　材料準備：紅蘿卜庖絲、胡瓜庖絲（不用削皮）、玉米粒洗凈、青蔥庖絲or蔥花、起司塊庖絲、蛋和面粉放入一個大鍋子里。

　　step2 2

　　接下來把所有材料通通一次倒進大鍋子里，用手攪拌均勻（含甜辣醬＆蕃茄醬）

　　step3 3

　　起一個鍋，放入1大匙油，稍微搖一搖鍋子讓油均勻散開鍋面，接下來舀起一匙鍋子里的面糊下鍋煎，依照每人喜歡“軟嫩“或“焦香“的程度，一面大概煎個30秒-60秒不等，翻面再煎。