原    料：

　　● 炒飯：米飯２２０克，雞肉６０克，洋蔥１０克，胡蘿卜１０克，青豆仁少許，油１０克。

　　● 小青蛙：蛋１個。

　　● 熱狗：熱狗１條，油３克。

　　● 裝飾：綠花菜少許，油２克。

　　做   法：

　�、佟〕达垼弘u肉丁，洋蔥丁，胡蘿卜，青豆仁，與約一茶匙之蕃茄醬炒香炒熟后，放入白飯略炒再加少許胡椒粉后盛入飯盒中。

　　②　小青蛙：蛋煮熟去殼，一端切一深口，口上兩邊插上青豆仁當(dāng)眼睛，即成青蛙狀。

　　③　熱狗：香腸表面切花，以溫火炸過即可。