特點(diǎn):香甜味美,滋潤(rùn)美膚。
原料:干桂圓,雞蛋,紅棗,紅糖,銀耳。
做法:
1、干桂圓去殼去籽,留下桂圓肉備用;
2、紅棗去核清洗干凈,銀耳清洗后用水泡發(fā);
3、桂圓肉、紅棗、銀耳、紅糖放進(jìn)鍋里燉,煮開(kāi)后改小火燉煮1個(gè)半小時(shí)左右;
4、關(guān)火之前把雞蛋打入湯羹,等到雞蛋煮熟后就可以食用了。