功效:補氣養(yǎng)血,安胎止痛。
原料:烏雞腿1只,圓糯米45克,蔥白1根,鹽適量。
做法:
1、烏雞腿洗凈,切成塊,氽燙洗凈,瀝干。
2、將烏雞腿加水置大火上燒開,再小火燉15分鐘,加入圓糯米,開鍋后轉為小火,將蔥白去須,切成細絲。
3、待糯米煮熟后加鹽調味,最后入蔥絲燜一下即可。