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兒童菜譜雞類:香芋燒雞

媽咪愛嬰網 www.ideagreen.cn 2018年02月28日 10:27:44 

  做法:

香芋燒雞

  1、將香芋去皮切塊,雞肉洗凈切塊,用沸水焯去血水,撈出備用;

  2、鍋內放入底油,油熱,放入蔥姜爆鍋,出蔥姜香味后,放入雞肉翻炒;

  3、倒入老抽,醬油、水;

  4、放入料酒、陳醋、糖、五香粉、鹽;

  5、燉一會,放入香芋塊,小火燉至雞肉成熟,香芋軟糯,加入味精收汁

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