雞蛋最常見的寶寶輔食之一，很多寶寶剛開始添加輔食的時(shí)候，媽媽們都會(huì)用雞蛋來(lái)做首選。但是不同的年齡段對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求不同，在吃雞蛋時(shí)的追求就不一樣。那么不同年紀(jì)的寶寶，應(yīng)該怎樣吃雞蛋，怎樣才能避免出現(xiàn)刺激到寶寶身體的情況呢？

　　一歲半以內(nèi)的寶寶不宜吃雞蛋

　　一歲半以內(nèi)的嬰幼兒腸胃消化系統(tǒng)，發(fā)育不是很完善，腸壁的通透性較高。而雞蛋中的白蛋白分子較小，容易通過(guò)寶寶的腸壁進(jìn)入血液，造成過(guò)敏、濕疹、蕁麻疹等情況。

　　不能單獨(dú)的把雞蛋作為輔食

　　嬰幼兒時(shí)期的寶寶最容易從碳水化合物中攝取營(yíng)養(yǎng)，但是恰恰雞蛋中缺乏這種物質(zhì)。如果只把雞蛋作為輔食讓寶寶食用，寶寶所攝取的營(yíng)養(yǎng)就無(wú)法達(dá)到正常指標(biāo)。此外，一部分蛋白質(zhì)還必須要被轉(zhuǎn)化成能力，不僅沒有促進(jìn)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育，反而加重了身體新陳代謝的負(fù)擔(dān)。

　　4歲以內(nèi)的寶寶不宜吃不熟的雞蛋

　　生雞蛋中可能藏有細(xì)菌和寄生蟲卵，而半生的雞蛋則不能保證細(xì)菌和蟲卵完全滅活，如果寶寶吃了這些不熟的雞蛋，容易引起腹瀉等，甚至?xí)�造成傷害，或者是腸炎。

　　寶寶不能吃太多的雞蛋

　　雖然雞蛋中的營(yíng)養(yǎng)豐富，但是不是說(shuō)吃得越多就越好。相反，寶寶的消化能力較差，吃過(guò)量的雞蛋會(huì)引起消化不良。而且蛋白中還含有一種抗生物素蛋白，和生物素結(jié)合后，影響寶寶對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收。這也是造成寶寶缺乏維生素的原因之一。

　　寶寶不宜吃煎炸的雞蛋

　　雞蛋被高溫油煎炸過(guò)后，會(huì)使部分蛋白焦糊，這樣就失去了原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。這種焦糊的雞蛋不易和口腔、腸胃內(nèi)的消化液接觸，自然就影響了寶寶的消化系統(tǒng)。

　　除了這些禁忌之外，寶寶在感冒，并且伴有發(fā)燒的癥狀時(shí)，也不能吃雞蛋。因?yàn)榈包S中含有很多能量，寶寶在發(fā)燒時(shí)吃了蛋黃之后，除了雞蛋本身是否熱能之外，還會(huì)刺激身體產(chǎn)生額外的熱量。不僅不利于寶寶退燒，甚至?xí)��?dǎo)致體溫升高，加重病情。所以寶寶在感冒發(fā)熱的時(shí)候，盡量不要吃雞蛋。而對(duì)于感冒沒有發(fā)熱的寶寶，是可以吃一些的，但是也要適量。