雞蛋是最方便食用的天然食品，從嬰兒添加輔食起，雞蛋就成為寶寶不可或缺的食物之一。不過家長(zhǎng)要注意，寶寶吃雞蛋也有一些禁忌。

　　一 、不宜將雞蛋當(dāng)主食

　　有的媽媽為了讓孩子健康成長(zhǎng)，幾乎每頓飯都給孩子吃雞蛋類的食品，結(jié)果導(dǎo)致孩子出現(xiàn)消化不良性腹瀉。這是因?yàn)閶胗變何改c道消化功能不成熟，各種消化酶分泌較少，過多地吃雞蛋會(huì)增加孩子的胃腸負(fù)擔(dān)。>>推薦閱讀：寶寶斷奶后喂養(yǎng)該注意啥

　　二 、半歲以前的嬰兒不宜吃雞蛋清

　　雞蛋中的蛋黃可在嬰兒第6個(gè)月以后喂食，同時(shí)觀察吃過后皮膚有無出現(xiàn)皮疹、蕁麻疹、嘔吐等過敏現(xiàn)象，因?yàn)閶胗變好庖吡�較弱，對(duì)新品種食物有可能出現(xiàn)過敏反應(yīng)，至于蛋白則應(yīng)在孩子1周歲以后才可喂給，因?yàn)閶胗變撼缘鞍赘�易出現(xiàn)過敏現(xiàn)象。

　　三 、不宜給嬰幼兒吃沒煮熟的雞蛋

　　即使沒打破的雞蛋也很容易受到細(xì)菌污染，因此煎蛋要煎3分鐘，煮蛋要煮7分鐘，否則容易導(dǎo)致細(xì)菌感染。生雞蛋結(jié)構(gòu)緊密，還含有抗消化道蛋白酸的物質(zhì)，使蛋白質(zhì)難以消化吸收。蛋類只有煮熟后，蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)才變得松散，所含抗消化道蛋白酸物質(zhì)才能被破壞，易被人體消化吸收。

　　四 、雞蛋不宜與白糖同煮

　　很多地方都有吃糖水荷包蛋的習(xí)慣。其實(shí)，雞蛋和白糖同煮，會(huì)使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸結(jié)合物。這種物質(zhì)不易被人體吸收，會(huì)對(duì)寶寶的身體健康產(chǎn)生不良作用。

　　五 、不宜給發(fā)燒的孩子吃雞蛋

　　人吃了蛋白后可產(chǎn)生額外的熱量，不利于發(fā)燒小兒的康復(fù)。

　　以上是給寶寶吃雞蛋時(shí)要注意的5個(gè)方面。雞蛋雖有營(yíng)養(yǎng)，但如果食用不合理反會(huì)影響寶寶健康，家長(zhǎng)要注意啦!