零食對(duì)嬰兒的成長(zhǎng)起調(diào)節(jié)作用

　　零食對(duì)嬰兒的成長(zhǎng)和學(xué)習(xí)還起著重要的調(diào)節(jié)作用。因?yàn)檎�餐是由大人喂他吃的，而零食是由孩子自己拿著吃的，這對(duì)嬰兒學(xué)習(xí)獨(dú)立進(jìn)食是個(gè)很好的訓(xùn)練機(jī)會(huì)。

　　·零食可以滿足孩子的口欲

　　因?yàn)檫@時(shí)期的嬰兒基本上處于口欲階段，喜歡將任何東西都放入口中，以滿足心理需要。吃零食則提供了這種機(jī)會(huì)，也避免了孩子把不衛(wèi)生的或危險(xiǎn)的東西放入口中。適當(dāng)?shù)爻渣c(diǎn)零食還能為斷奶做準(zhǔn)備。

　　如何辨認(rèn)有害零食？

　　1.物質(zhì)配料表

　　配料表中排在前面的物質(zhì)含量比較高，如果排在第一位的不是天然成分，那么最好不要買(mǎi)來(lái)吃。配料表中標(biāo)有“氫化油”、“植物油”、“植物脂末”、“精煉植物油”、“植物黃油”、“植物奶油”等物質(zhì)說(shuō)明含有反式脂肪酸，如果這些物質(zhì)排在配料表靠前的位置說(shuō)明含量較多。

　　2.配料表的食品添加劑

　　按照國(guó)家規(guī)定，配料表的食品添加劑一般都用“食品添加劑”標(biāo)出，括號(hào)里面的物質(zhì)都屬于食品添加劑，建議選購(gòu)食品添加劑較少的零食。牛奶、酸奶、新鮮水果和蔬菜、堅(jiān)果、豆類(lèi)和豆制品、粗糧等都是比較健康的零食，家長(zhǎng)還可以自己在家DIY一些果蔬汁和湯羹給孩子。

　　當(dāng)心！這些零食會(huì)讓孩子變笨

　　1.含鉛多的零食

　　孩子吃了含鉛過(guò)多的食物，容易出現(xiàn)記憶力減退、精力不能集中、反應(yīng)遲頓、失眼煩躁、頭痛、視覺(jué)神經(jīng)出現(xiàn)損傷等，久而久之將影響孩子的智力發(fā)育。

　　2.含有激素的零食

　　孩子吃了太多含有激素的食物容易導(dǎo)致性早熟。性早熟不僅會(huì)讓孩子體格生長(zhǎng)過(guò)快，骨骼會(huì)提前閉合，最終的身高低于正常人。

　　3.含有反式脂肪酸

　　孩子攝入過(guò)量的反式脂肪酸將容易導(dǎo)致肥胖，增加患心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)，還會(huì)影響智力發(fā)育，主要體現(xiàn)在記憶力減退上，并可能對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育產(chǎn)生不良影響。

　　4.高能量的零食

　　高糖、高鹽、高脂肪類(lèi)的零食不能讓孩子多吃，高糖、高脂肪會(huì)增加肥胖、高血壓和各種慢性病的風(fēng)險(xiǎn)，高鹽會(huì)影響腎功能。

　　推薦給你：適合孩子吃的零食

　　面包和蛋糕，新鮮面包和蛋糕可以當(dāng)做寶寶的零食，但是由于這些食物具有一定的飽腹感，食用時(shí)間一定要遠(yuǎn)離正餐。一般來(lái)說(shuō)下午茶時(shí)間(3—4點(diǎn))是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

　　水果或果汁，水果含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，寶寶吃了能促進(jìn)食欲，幫助消化。建議在兩餐中間吃水果。水果的種類(lèi)根據(jù)季節(jié)而定，夏天可以吃西瓜、甜瓜、桃子、葡萄、夏橙、李子等，但注意食用量不宜過(guò)多，尤其是一些寒涼和容易上火的水果。

　　酸奶、干果，酸奶中的乳酸菌可調(diào)節(jié)機(jī)體胃腸道正常菌群，促進(jìn)消化；酸奶中含半乳糖是構(gòu)成腦、神經(jīng)系統(tǒng)中腦苷脂類(lèi)的成分，常飲酸奶可促進(jìn)大腦發(fā)育。干果具有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，比如核桃常食可健腦、增強(qiáng)記憶力，花生、瓜子、開(kāi)心果含有人體必需的脂肪酸、微量元素，杏仁鋅元素的含量很高，腰果能提供優(yōu)質(zhì)脂肪，活血通絡(luò)等。

　　家長(zhǎng)也可以自己動(dòng)手做些可口小點(diǎn)心，平時(shí)多購(gòu)買(mǎi)一些新鮮果蔬放在家里。孩子吃零食也是慢慢養(yǎng)成的，家長(zhǎng)應(yīng)從小培養(yǎng)孩子少吃或不吃零食。