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孕婦每周食譜:妊娠第3周

媽咪愛嬰網(wǎng) www.ideagreen.cn 2012年06月29日 09:25:09 

  營養(yǎng)關(guān)注:

  1.營養(yǎng)學家從臨床個案研究發(fā)現(xiàn),如果母親懷孕時的飲食習慣不好,寶寶出生后易經(jīng)常表現(xiàn)出沒有胃口、不喜歡吃東西、常吐奶、消化吸收不良、偏食等現(xiàn)象。如果準媽媽希望日后寶寶能有良好的飲食習慣,一定要注意自己先養(yǎng)成良好的飲食習慣。

  2.補充葉酸同時,加強多種微量元素的攝取,因為微量元素鋅、銅等也參與了中樞神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育?梢赃m當?shù)纬砸恍┫憬丁游飪?nèi)臟,還有瓜子、花生、松子等堅果類食品,這些食品中富含鋅元素。

  營養(yǎng)加油站:

  l什錦豆腐煲做法:將火腿、鮮蝦或銀魚等與豆腐同燉,快熟時加入青菜(可選白菜、油菜或生菜),然后加入香油、鹽等。

  功效:營養(yǎng)豐富,有利胎兒大腦發(fā)育。

  l素什錦做法:將西蘭花、芹菜、黃瓜、胡蘿卜等洗凈,切成寸長小段、才華、芹菜用開水焯一下,胡蘿卜過油,油面筋切成寸斷,再講木耳、香菇等泡發(fā),撕成小塊。鍋內(nèi)加油、蔥、姜熗鍋,加入高湯(清水加雞精也可),下如木耳、香菇、油面筋、胡蘿卜,小火微燉收湯后加入蔬菜,勾芡,加鹽,香油即可。

  功效:清爽可口,含維生素、礦物質(zhì),是孕早期補充營養(yǎng)的不錯選擇。

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