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懷孕第五個月營養(yǎng)食譜

媽咪愛嬰網 ideagreen.cn 2012年05月24日 09:30:23 

  懷孕第五個月的營養(yǎng)食譜的做法簡單是孕婦食譜菜譜里的常見菜,懷孕第五個月的營養(yǎng)食譜口味屬于醬香味,做法屬燒菜類,但怎么做懷孕第五個月的營養(yǎng)食譜最好吃,主要看自己的口味習慣進行細節(jié)調整,讓自己跟著感覺來做這道懷孕第五個月的營養(yǎng)食譜吧~~第5個月的食譜懷孕近5個月的孕婦,每天膳食中必須保證鈣1.5毫克,維生素A300國際單位,胡蘿卜素6毫克,維生素Cl00克。

  小燒什錦原料;豬舌250克,豬肝500克,水發(fā)玉蘭片150克,化豬油50克,醬油50克,菜油250克(耗75克),菌子50克,湯1500克,豬心z50克,豬肉150克,鮮菜300克,食鹽7.5克,味精1. 5克,水豆粉125克,蔥姜30克。

  做法:

  ①將豬肚、舌、心出水,然后分別刮洗干凈,煮熟,均切成長約5厘米、寬1.5厘米、厚1.2厘米的條。玉蘭片及鮮菜(菜頭、蘿卜或青筍均可)切成條。瘦豬肉剁細,放人碗內,加少許鹽、水豆粉拌勻,再在八成熱油鍋內炸成肉丸子。菌子用水發(fā)脹,淘洗干凈,切成片,用清水漂起待用。

 、诔村佒猛鹕希湃素i油,燒至五成熱時,先下蔥、姜依次下食鹽、醬油、肉丸子、摻湯燒開,再連湯倒人鍋內,用小火慢燒。

 、圬i肚、舌等約燒之小時,加入菌子、玉蘭片。再燒約半小時,而后加入蔬菜同燒。直燒至肚爛、菜熟時,隨即下水豆粉,勾成二流熒,下味精起鍋。

  特點:色澤金黃,味濃可口。

  炒素蟹粉原料:水發(fā)冬菇15克,熟紅蘿卜12.5克,熟鮮筍12.5克,熟土豆250克,生油150克,白糖、精鹽、米醋、姜未、味精、時令綠葉菜少許(冬菇可用黑木耳代)。

  做法:

  ①把熟土豆、紅蘿卜去皮漱成泥,鮮筍斬細,綠葉菜和水發(fā)冬菇切成絲。②炒鍋放生油熬熟,投入土豆、紅蘿卜泥煽炒,炒到起酥,再放綠葉菜和冬菇、筍同炒,并隨加白糖,精鹽、味精、姜未稍炒,最后淋少許米醋,隨即起鍋裝盤。

  特點:含有大量維生素。

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