原料:黑芝麻醬20克、絹豆腐1盒、鮮橙1只。
制法:
1、將鮮橙去蓋,挖空橙肉待用。
2、取部分挖出的橙肉,切末待用。
3、用挖勺挖出絹豆腐,放入鮮橙殼內(nèi),將剩余的橙肉擠出橙汁淋在豆腐上。
4、將黑芝麻醬放入鍋中煸炒,加適量白糖調(diào)味。
5、在豆腐表面放上炒好的芝麻醬,撒少許橙肉末,蓋上橙蓋,放入冰箱冷藏,食用時取出即可。
安滿智孕寶·孕育食譜頻道營養(yǎng)師友情提示:
豆腐和芝麻中都含有豐富的鈣質(zhì),將其放入甜橙中,豆腐浸透了橙子的香味,別有一番風味。且芝麻中含有豐富的不飽和脂肪酸,有助于胎兒大腦的發(fā)育。