孕婦食譜:三絲荷包蛋
三絲荷包蛋的做法≮美食原料≯雞蛋5個,煮熟絲25克,金針菇50克,芹菜段25克,清湯、精鹽,胡椒粉,味精、豬油各適量。 ≮美食做法≯1、將雞蛋逐個磕入沸騰水鍋內(nèi)煮熟,撈入大湯盆內(nèi)。 2、清湯、肉絲、金針菇放入鍋內(nèi),加入精鹽、豬油燒開,下入芹菜段,倒入有荷包蛋的大湯盆中,撒入味精,胡椒粉即成。 ≮美食特色≯色彩鮮艷,口味鮮咸。