溫馨提示： 　

　　蜂蜜開(kāi)鍋冒泡即可，時(shí)間不能長(zhǎng)了，反之就糊了。

　　美國(guó)免疫學(xué)專家羅杰那利認(rèn)為，蜂蜜對(duì)花粉過(guò)敏很有效。如果堅(jiān)持每天喝一勺蜂蜜，連續(xù)服用兩年，就能安然度過(guò)花粉過(guò)敏高發(fā)的春夏兩季。一是蜂蜜中含有的微量蜂毒起作用，它是臨床上用來(lái)治氣管哮喘等過(guò)敏性疾病的元素之一；二是因?yàn)榉涿壑泻�有一定的花粉粒，人體習(xí)慣以后就會(huì)對(duì)花粉過(guò)敏產(chǎn)生一定抵抗力，這和“脫敏療法”的原理是一樣的。

　　紅棗糯米南瓜飯 　　

　　準(zhǔn)備時(shí)間：10分鐘

　　制作時(shí)間：60分鐘

　　原料：小南瓜1個(gè)、糯米1/2杯、紅棗20個(gè)、冰糖適量

　　做法：

　　1、把小南瓜頂部削去一蓋，再把南瓜的瓤掏空，南瓜肉掏出一些來(lái)，切成丁備用(需要一些南瓜丁放到糯米里)。

　　2、糯米用清水泡5個(gè)小時(shí)以上，紅棗洗干凈用清水泡一下備用，冰糖用熱水化成冰糖水備用。

　　3、將糯米瀝干水，把糯米、紅棗和南瓜丁釀一起入南瓜里，釀8分滿，然后加入冰糖水漫過(guò)糯米。

　　4、加上南瓜蓋，放入盤(pán)子里，再放入鍋中隔水蒸45~60分鐘。

　　溫馨提示： 

　　根據(jù)南瓜大小來(lái)釀糯米；冰糖放多少隨自己口味。

　　用高壓鍋來(lái)做能節(jié)省時(shí)間。

　　紅棗中含有大量抗過(guò)敏物質(zhì)——環(huán)磷酸腺苷，用于煮水、生吃都可以，在愛(ài)過(guò)敏的季節(jié)每次10顆，每天3次。

　　南瓜含有β胡蘿卜素，也有防過(guò)敏的功效。