山藥紅棗排骨湯

適用癥狀：先兆流產(chǎn)

藥膳功效：改善孕婦脾胃虛弱、食欲不佳或疲勞等癥狀。

藥材：山藥250克、紅棗6顆

食材：排骨250克、生姜2片

調(diào)味料：鹽適量

做法：

1、山藥去皮、切小塊；排骨洗凈、汆燙后去血水備用。

2、鍋中加清水煮滾后，放入排骨、山藥煮5-10分鐘。

3、待其快煮好時(shí)，放入紅棗、姜片，再稍微煮一下即可。

保健智庫(kù)：

1、山藥性平味甘，含有淀粉、維生素C等成分，具有清虛熱、固腸胃的作用。

2、紅棗性平味甘，含有蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、維生素、有機(jī)酸等成分，可健脾胃。

醫(yī)師叮嚀：身體虛弱但兼有實(shí)熱癥狀者，應(yīng)避免食用此藥膳。


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