材料  香菜100克、白蘿卜200克。

　　調料  植物油、鹽、味精各適量。

　　做法

　　1. 白蘿卜洗凈，去皮，切成片。

　　2. 香菜洗凈，切成小段。

　　3. 鍋倒油燒熱，下入白蘿卜片煸炒片刻，炒透后加適量鹽，小火燒至爛熟時，再放入香菜、味精即可。