用料

　　南瓜 500G

　　西紅柿 1個

　　菠菜 100G

　　孕婦食譜之翡翠南瓜的做法

　　菠菜切段；南瓜切小塊；西紅柿切小丁；姜切片

　　用油鹽水焯熟菠菜，放入一點點的鹽和雞精拌勻，取出瀝干水分，放入盤里備用

　　油鍋爆香姜片，放入南瓜塊快速翻炒，再加入西紅柿丁、水、鹽、糖，煮至南瓜熟了，盛出放上菠菜即可