原料：卷心菜、牛肉、香油、鹽、花椒、姜。

　　制作方法：

　　1.用保鮮膜把洗干凈的卷心菜包起來，放在微波爐里加熱兩分鐘后，拿出來切塊備用。

　　2.在鍋中加水燒沸，放入牛肉、姜片，等牛肉煮熟后撈出，涼后切片。

　　3.把卷心菜、牛肉片盛入盤中，拌入香油、鹽、花椒粉即可。