材料
土豆200克,奶油芝士150克,低筋面粉100克,鹽適量,蔥15克
做法
1.原料集合;
2.土豆剝皮后煮熟或用微波爐轉(zhuǎn)熟備用,蔥切成蔥花;
3.將土豆泥,芝士,放入大保鮮袋內(nèi),用搟面杖搟成泥狀,加入適量鹽和面粉及蔥花用手揉勻;
4.將做好的芝士土豆泥裝入裱花袋,裝好花型裱花嘴,在墊有油紙的烤盤(pán)上,將芝士土豆泥裱成玫瑰花型;
5.烤箱預(yù)熱180度,將烤盤(pán)放入第一層18-20分鐘,表層上色即可;
6.出爐成品。