食材

　　菜花兩朵，面包粉1大匙，蛋黃1個，干酪粉若干。

　　做法

　　⒈把擇干凈的菜花用開水焯軟，切成小塊。

　　⒊將蛋黃，面包粉，干酪粉拌在一起，攪勻成糊狀。

　�、诚扔眉邋伋粗撇嘶ǎ�然后加入蛋黃糊炒熟即可。