材料
黃豆
2米杯
水
800cc
做法
step1 1
黃豆洗凈泡水6-8小時,將泡豆子的水倒掉,浮在水面的豆子挑掉,泡過的豆子會比干的生豆大
step2 2
電鍋內(nèi)鍋加水蓋過豆子,電鍋外鍋2杯水,按下煮飯
step3 3
將煮熟的豆子水倒掉,取一半的豆子放入ARKDAN調(diào)理杯中,加入800cc的(溫)水,按下豆?jié){鍵,運轉(zhuǎn)180秒機器會自動停止,將表面的泡泡舀掉即可飲用,若喜歡甜豆?jié){則加入適量的砂糖。另一半的豆子放在保鮮盒中放在冰箱冷藏,要喝的時候再打。
step4 4
加2大匙黑芝麻、2條燕麥棒,一樣的步驟,則可以有無糖黑芝麻燕麥豆?jié){,很營養(yǎng)健康喔!
step5 5
注:浸泡夠久(6-8小時)的豆子用手搓一搓,就可以去除豆殼,google許多文章?lián)f催芽及去殼的豆子可以減少普林,避免尿酸過高?梢栽缟铣鲩T泡黃豆,下班后做,或是睡前泡黃豆,早晨做。