原料：

　　牛仔粒160克、洋蔥角30克、蔥白25克、炸蒜子8粒、黑椒碎2克、黃油5克、美極生抽2克、李派林喼汁2克、味粉3克、糖5克、生粉5克

　　做法：

　　1. 牛仔肉切成小方塊，洋蔥切成菱形，蔥白切小段，蒜頭炸香待用。

　　2. 牛仔粒用少許美極、味粉、生粉腌制大約15分鐘待用。

　　3. 燒紅鍋放油把牛仔粒煎香濾起。

　　4. 繼續(xù)把洋蔥、蔥白、蒜子與醬料放入鍋內(nèi)，翻炒。再把煎好的牛仔粒倒入鍋里大火翻炒兩分鐘即可。