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豆類 - 常見食物營養(yǎng)含量

媽咪愛嬰網(wǎng) www.ideagreen.cn 2008年06月10日 10:41:03 

豆類

單位:含量/100克


食品名稱
熱量(卡)/克
食品名稱
熱量(卡)/克
素蝦(炸)
腐竹皮
腐竹
豆?jié){粉
黃豆粉
豆腐皮
油炸豆瓣
油炸豆花
黑豆
黃豆
蠶豆(干,去皮)
鹵干
虎皮蕓豆
綠豆面
綠豆
雜豆
紅蕓豆
豌豆(干)
紅小豆
雜蕓豆(帶皮)
蠶豆(干,帶皮)
白蕓豆
油豆腐
576/100
489/100
459/100
422/100
418/100
409/100
405/100
400/100
381/100
359/100
342/93
336/100
334/100
330/100
316/100
316/100
314/100
313/100
309/100
306/100
304/100
296/100
244/100
豆沙
紅豆餡
素火腿
桂林腐乳
豆腐絲
素雞
素什錦
素大腸
薰干
醬豆腐
香干
豆腐干
上海南乳
菜干
腐乳(白)
臭豆腐
北豆腐
酸豆乳
南豆腐
豆奶
豆?jié){
豆腐腦
243/100
240/100
211/100
204/100
201/100
192/100
173/100
153/100
153/100
151/100
147/100
140/100
138/100
136/100
133/100
130/100
98/100
67/100
57/100
30/100
13/100
10/100
 

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